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かき氷の名残

子どもたちはかき氷が好きで夜でも食べる
売ってる脂肪と砂糖たっぷりのアイスバーよりはましかと
夜でも氷をかく
どうしても最後に残るうすーいやつは
恰好の梅酒用の氷となる

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梅干しにとうとうシソ

梅雨らしい天気だ、毎日毎日( -_-)
今年初めて漬けてみている梅干し。
梅酢があがってきて、シソもスーパーに並びはじめましたので
今日は土曜の手仕事として、とうとうシソを投入。
モサモサモサモサしておる。

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色は悪いがね。

子どもの幼稚園の春まつりだ~、運動会だ~、と、なんだかんだやっていたら。
あっという間に6月になった。
気温の変化がものすごいし、湿気も乾燥も行ったり来たりしているからか
そんなこんなの行事の疲れか、二日前の夜中に2年生の長女がガッ!と発熱。
なんと、40度!!
結局昨日一日でほぼ平熱に戻り、今日はちょっと食欲がないくらいで。
それでも脂っこいものはなんとなく怖い。でもうどんは飽きた・・・


そんな時に思い出したのが私が子どもの時に母がよく作ってくれた蒸しケーキ。
ちょっとインスタントコーヒーが入っていて、ほんのり大人味です。





ただ、そのコーヒー色が災いして、テーブルとほぼ同じ色味に仕上がっております。
なんだろなー。
ま、いいか。素朴な味ですからね。

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子どもたちと、こどもの日

今日はこどもの日ですね。
自分が子どもだったころはそんなにイベントごとなんてやらないものでしたが・・・
美味しいものを母が作ってくれていたのを思い出します。
生地からの手作りピザとか・・・



うちではチョコレートケーキを焼いて、子どもたちにトッピングしてもらいました。
アラザンを乗せたのに、こうやってみるとトビッコみたいやね・・・
本当はきれいなピンクとシルバーなんだけどな。

いいお天気!!
またベランダで優雅にアフタヌーンティーみたいにいただきます★

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