shunon blog

…蒸しどり

レンジで簡単です
料理酒ヒタヒタ、塩一つまみ、生姜一かけ、
ネギの青いとこ三本分くらい、で、火が通るまでレンジで。
でっきあがりーっ！旨いです。どんなタレでも合うし。
ピリ辛中華風でも、和風でも。今夜はゆず胡椒とポン酢です。
うひー！幸せー！日本人でよかったな☆