shunon blog

先日お友達に大量の青森産にんにくをいただきまして、
そのままにしておくとどうもカビそうだし、さらには匂いも
結構するので、台所がにんにくに占拠されたようになって
おりましたところ、加工して保存するのがよかろうという
ことになり、二通りでやってみました。


にんにく＋オリーブオイル


にんにく＋醤油（南九州の甘いやつね）

とにかくにんにく＋オリーブオイルをやったさいの副産物
としてにんにくチップスがこれまた大量にできてしまい、
毎日食べなくてはならないようになってしまいました。
美味しいんだけれどね。最高に。
ライブが28日までなくってよかった・・・・・・あ。
・・・リハの時はすみません。