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大豆のチカラ


大豆は元々好きですし、健康の為にも何となくいいとは知って
いるけどそんなに意識して食べてなかったなぁってなわけで
今宵は木綿豆腐のひじき和えとおからの煮浸しにしてみたのだ。
これだけでなく烏賊刺しやアボカドスライスや赤ワインやその他
渇き物もいただいてますから完全に健康レシピとは言えません
というかほど遠いかも…?でも、日本人でよかったなぁ…うまぃ
おからも豆腐も最高です!

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