shunon blog

いやあ、寒いからね、何か美味しくて暖かいものがたべたい！
ってなると、やっぱりあたしの場合はスパイシーなメキシカンに
なってしまいます。多分思春期に留学していたカリフォルニア
の北の方で意外と寒くて助けられたのが本場メキシコ人の方々
が出していたメキシカン料理のお店とファストフードの「タコベル」
だったからかな。
（辛くて暖かい・・・ＮＹで母と食べた韓国鍋もそうですが・・・）
とにかく、今日はお豆をとトマト缶と煮込んでおいしものに。
さらになんちゃってフラワートルティーヤも焼いて巻いてね。
うちはサワークリームの代わりに自家製カスピ海ヨーグルトを
かけていただいております。アボガドも買ったけどちょっと
重すぎて断念。そこは日本人だからね、程ほどに。



幸せな食卓になりました。感謝感謝。
明日からも頑張るよ。