shunon blog

今宵のダレヤメは久しぶりにお好み焼き。でもやっぱり小麦
だけだと胸焼けしてしまう恐れがあるので我が家ではおからを
小麦と2:1で混ぜ合わせています。キャベツもたっぷりで、
なかなかうまくできましたよ。やはりお好みソースとマヨネーズ
そして鰹節は王道なり、ハズレなし。白ワインが進んでます☆