2013,06,14, Friday 11:57 AM
なんちゃってケーク・サレ
ケーク・サレとは塩味の焼き菓子というか何というか…
今日は、用はお食事用のパウンドケーキを焼いてみたと
いうわけ。最近食事用にカボチャやらバナナやらとよく3日
おきくらいにパウンドケーキを焼いてみているので慣れて
きているのをいい事に分量なんかもかなりてげてげですが
何だかうまくいきました。チーズとベーコン玉ねぎカボチャ
も入ってバターはなし。さっぱりしたキッシュというような
感じかな。クミンをアクセントにいれてみたのがなかなか
よかったかも。これからまた色々とやって見ようと思います。
雨でこもりっきりだしね?。
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