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初めてのよもぎ団子!!!

春の野草の代表格。よもぎ。
子どもたちは幼稚園でよもぎを摘みに山へ行き、翌日によもぎ餅をつくる・・・
という、昨今ではなかなかできないような活動をさせてもらっていました。
次女がつい先日体験して、さらに幼稚園の今日のお散歩に裏山へ出かけて
「よもぎ持ってきた~!!」と持ち帰ったのですが・・・
まず、ほんとにこれ、よもぎ?まさか、噂のトリカブト的な奴じゃないよね・・・
と親も半信半疑。口に含んで「お、こりゃよもぎの香りじゃ!間違いない」

さあ、早速つくってみよう!!
ネット検索があって、よかった~!!!



茹でて、すりこ木で潰しました。男手、助かりました。




上新粉と水とよもぎと砂糖を混ぜてまとめてレンジでチン。




アッツアッツをコネてコネて~か~ら~の~
丸める!!





本当に香り豊かで美味しいものでした。
来年もやりたいなー!!自家製ならではの贅沢だわ★

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