shunon blog

うひひのひ。
今日のランチは鏡開きのおぜんざいをいただきました。
汁のベースは母が作り、生姜と片栗粉のとろみと餅の
焼き具合なんかは私に託されました。コラボだね。
私はさらにきな粉と寒天なんかも入れてアレンジ…
何が何だか解らなくなりましたが美味しかったです。
また肥えるわぁ…トホホ…