2013,01,12, Saturday 07:46 PM
鏡開きのおぜんざい
うひひのひ。
今日のランチは鏡開きのおぜんざいをいただきました。
汁のベースは母が作り、生姜と片栗粉のとろみと餅の
焼き具合なんかは私に託されました。コラボだね。
私はさらにきな粉と寒天なんかも入れてアレンジ…
何が何だか解らなくなりましたが美味しかったです。
また肥えるわぁ…トホホ…
| 日常 | comments (2) | trackback (0) |
コメント
餅、硬くなって切れなくなるぞ～・・・
でも最近のは包装良くってそうでもないのが多いのかな？
でも最近のは包装良くってそうでもないのが多いのかな？
| shunon | EMAIL | URL | 2013/01/13 05:07 AM | nLK4Cu8. |
あっ、鏡開き忘れてた。
| び | EMAIL | URL | 2013/01/12 10:46 PM | ThwL8yho |
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