shunon blog

以前にアメリカのご親戚からのパッケージに入っていて
何らかのお茶だと思いこんでいた我々母子・・・実は巷
では話題になりつつある健康食品だったんですね～。
知らなかった・・・早速使い始めました。一見ごまみたい
ですが風味もなく、水分を吸収してある程度膨らみます。
うちではマヨネーズ和えのサラダなんかに入れてます。
日本では膨らむってことからダイエット食材として載って
ることが多いみたいですが、かなり栄養価も高く歴史も
古い様子・・・。世の中まだまだ知らないことばかり・・・