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秋の味覚


山芋は地下茎ですが、上にできた実はむかごです
近所の農家に売ってたので喜んで買いました
鹿児島いるときはしょっちゅう食べたなあ…なつかしや
ちょっとレンジでチンして炒って塩ふって食べよう

| 日常 | comments (4) | trackback (0) |

コメント

ふふふ。関東平野は肥沃なのだ・・・。
おいしいむかごでしたよ。
レンジでチンしてもいいけど、その後炒らないと
やっぱりあの香ばしさはでないので気をつけて☆

| shunon | EMAIL | URL | 2007/11/27 09:21 AM | nxKwUzoA |

むかご
おいしいですね
散歩の途中や仕事の帰りなど見つけたら採ってきます
塩茹でにすると 焼酎にあいます
家の近くに農家があるんですか
東京のど真ん中に住んでいると思っていました
次男は横浜 港北区 甥っ子は埼玉のど田舎にいます

| mikky | EMAIL | URL | 2007/11/27 07:42 AM | 7x.YdBeo |

鹿児島の行きつけの焼酎バーで出てきます。
塩味が最高です。
とっても美味いですよね!
焼酎にも合いますし。

最近行ってないので、懐かしい。。。

| ぞの | EMAIL | URL | 2007/11/27 03:07 AM | oAEUiKNg |

レンジでチンしてもいいんだ。
自然薯たべに行った時、おまけでついてたなぁと思い出しました。

| び | EMAIL | URL | 2007/11/26 10:16 PM | 31fmKctM |

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